Перекус на работу: 🥑 топ-30 вкусных, полезных, простых идей

Что самое главное в любой работе? Правильно – не строить вокруг неё свою жизнь! Возвращаясь домой из офиса, думай о том, как приятно провести вечер с любимым человеком, друзьями или в долгожданном одиночестве. Нажарь попкорна, включи хороший фильм и укутайся в самый тёплый плед. А заботу о том, как подготовиться к следующему дню, мы берём на себя.

Женя Хохлов

Перед сном или с утра быстренько сделай полезный перекус на работу. Публикуем топ-30 идей, на приготовление которых у тебя уйдёт не больше пяти минут – будет полезно и вкусно.

Яблоко с арахисовой пастой

Клетчатка, железо, витамины А, Е и С из яблока, плюс белки и полезные жиры из арахиса – всё, что нужно для полезного перекуса. Помой фрукты, нарежь дольками, сбрызни лимонным соком, добавь пару ложек пасты и перемешай. Сытный и вкусный ПП-салат готов! Переложи его в контейнер, плотно закрой крышкой и смело бери с собой на работу.

Ягодный йогурт

Возьми натуральный греческий йогурт – отличный источник белка. Горсть свежих или замороженных ягод – витамины и клетчатка. Любимые орехи или семечки – полезные жиры. Перемешай и переложи в баночку с плотной крышкой. Это не только практично, но и красиво – будет, чем поделиться в соцсетях. Если хочется сладенького, можно добавить чайную ложку мёда или несколько кружочков банана.

Ореховая смесь

Если совсем нет времени готовить, не беда! Просто возьми с собой смесь любых орехов. Грецкие улучшают работу мозга и сердца, миндаль полезен для кожи и волос, фундук помогает успокоить нервную систему, кешью снижает уровень холестерина, кедровые избавляют от усталости, а арахис быстро насыщает. Главное не увлекайся, потому что это калорийный продукт. Достаточно небольшой горсти – и никакого чувства голода до самого обеда.

Морковные палочки с хумусом

Для этого перекуса на работу понадобится либо контейнер с двумя отделениями, либо две небольшие баночки. В одну положи хумус – он богат растительным белком. В другую нарежь и сложи морковные палочки – источник бета-каротина, витаминов А, С, Е, К, В, калия, магния и кальция.

Творог с мёдом и орехами

Смешай нежирный творог с чайной ложкой мёда и добавь немного грецких орехов или миндаля. Переложи в герметичный контейнер, чтобы не пролилось. Можно посыпать корицей для аромата. Такой перекус богат кальцием, белком и полезными жирами.

Витаминная смесь

Возьми любые сухофрукты, хорошо их промой и нарежь небольшими кусочками. Добавь к ним любимые орехи, мёд по вкусу и семена льна. Всё это хорошо перемешай и утрамбуй в баночке с плотной крышкой. Такая углеводная смесь полезна для пищеварения и иммунитета. Если хочется разбавить белком, залей десерт греческим йогуртом.

Перекус на работу: топ-30 вкусных, полезных и простых идей

В качестве перекуса идеально подойдут овощи. Фото: freepik

Смузи в бутылке

Взбей в блендере шпинат, банан, любые ягоды и немного йогурта или миндального молока. Такой смузи богат витаминами и клетчаткой. Перелей в бутылку с широким горлышком, чтобы было удобно пить. Лучше употребить в течение трёх-четырёх часов, иначе может расслоиться. Ну и не забудь про эстетичную фотографию в стиле clean girl (или man).

Варёные яйца с начинкой

Пока ты пьёшь свой утренний кофе, отвари яйца. Затем быстро их остуди под ледяной водой, очисти и разрежь пополам. Сверху на желтки выложи чайной ложкой рыбный риет или куриный паштет. Это идеальный белковый перекус, который можно сложить в небольшой контейнер и взять с собой на работу.

Пюре из авокадо

Раздели авокадо пополам и возьми одну половинку. При помощи вилки разомни мякоть так, чтобы она оставалась в кожуре. Сбрызни лимонным соком, посоли и добавь творожный сыр. Перемешай и плотно заверни в плёнку или фольгу. Возьми с собой ложку – ею удобнее всего есть. Белок и полезные жиры отлично насытят и долго не дадут проголодаться.

Сырные кубики

Нарежь кубиками твёрдый сыр (например, чеддер) и смешай с виноградом без косточек. Крупные ягоды можно разделить пополам. Сложи в небольшой контейнер и добавь несколько орехов, чтобы похрустеть. Такой перекус на работу совмещает в себе белок, кальций, полезные жиры и лёгкие углеводы.

ПП-сендвич с авокадо

Возьми рисовые хлебцы – источник клетчатки, витаминов группы В, цинка, фосфора, магния и железа. Добавь к ним богатый полезными жирами, витаминами и минералами авокадо. Для этого разомни вилкой мякоть, посоли и поперчи. Намажь пюре на один хлебец, сверху накрой вторым. Если есть время – отвари яйца, почисть, мелко нарежь и смешай с начинкой.

Авокадо богат полезными жирами, витаминами и минералами. Фото: freepik

Полезные сухарики

Тыквенные семечки – источник растительного белка, клетчатки, витаминов группы В, марганца, фосфора, меди – подсуши на сухой сковороде пять минут. Посыпь куркумой и морской солью, перемешай. Положи в бумажный пакетик и убери в сумочку. Такой лёгкий перекус удобно взять с собой. Не забудь угостить коллег – можно похрустеть вместе перед важным совещанием.

Огуречные лодочки

Огурцы отлично поддерживают водный баланс. Хотя они не сытные, но это легко исправить при помощи начинки. Для этого разрежь плод вдоль, ложкой удали семена. Наполни смесью творожного сыра с укропом и вялеными томатами. Заверни хрустящие лодочки в плёнку или фольгу.

Чернослив с миндалём

Замочи чернослив в тёплой воде на пять минут, затем просуши. Внутрь каждого вложи орех миндаля – природный энергетик с железом и витамином Е. Храни в жестяной банке, чтобы не слипались. Пять-шесть штук отлично утолят голод и избавят от тяги к сладкому. Чем не угощение к чаепитию с коллегами?

Тосты

Намажь тост из цельнозернового хлеба творожным сыром, сверху положи кусочек слабосолёного лосося. Омега-3 кислоты поддержат мозг во время рабочего дня. Заверни в пергаментную бумагу – так бутерброд не размокнет. Постарайся съесть через четыре-пять часов, чтобы перекус не успел испортиться.

Салат для тех, кто следит за весом

Тонко нарежь стебель сельдерея и зелёное яблоко, сбрызни лимонным соком. Добавь горсть грецких орехов и семена граната. Такой простой салат нормализует работу кишечника и артериальное давление, снизит уровень холестерина, поддержит иммунитет и даст заряд бодрости.

Творожные шарики

Смешай творог с зеленью и мелко молотыми орехами (они выполнят функцию муки и придадут массе густоту). Сформируй шарики и обваляй их в кунжуте. Получается белковая вкуснятина, которая насытит на долгое время. Упакуй в коробку, разделив пергаментом.

Капустные чипсы

На приготовление такого перекуса на работу понадобится чуть больше времени, но оно точно того стоит. Разбери пекинскую капусту на листья, хорошо промой, сбрызни оливковым маслом и посыпь паприкой. Запекай десять минут при 180. Хрустящий источник клетчатки можно сложить в бумажный пакет и взять с собой в офис.

Творожный мусс со вкусом шоколада

Взбей в блендере творог, какао-порошок и банан до однородности. Полезный десерт, богатый кальцием, калием и магнием, переложи в баночку. Укрась лепестками миндаля или кокосовой стружкой. Возьми с собой ложку – то что нужно для такого вкусного перекуса.

Фруктовый шашлык

Насади на шпажки кусочки яблока, груши и винограда. Сбрызни лимонным соком, чтобы фрукты не темнели. Сюда же можно добавить твёрдый сыр. Такой витаминный перекус не только насытит, но и поднимет настроение тебе и твоим коллегам.

Витаминный перекус не только насытит, но и поднимет настроение. Фото: freepik

Свекольный хумус

Возьми готовую варёную свёклу, нарежь её на кусочки и добавь в хумус, взбей блендером до однородности. Такая масса богата фолиевой кислотой, антиоксидантами, белком, клетчаткой, полезными микроэлементами. Можно взять с собой морковные палочки и макать их пюре.

Белковые роллы

Возьми обычный лаваш, намажь его большим количеством хумуса. Добавь в начинку тонко нарезанные овощи – огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец. Заверни в пергамент и возьми этот перекус на работу. Он даже может заменить полноценный обед.

Ягодный пудинг

Залей две столовые ложки семян чиа стаканом миндального молока, добавь ягоды. Перемешай и оставь на ночь в холодильнике. Бери с собой в офис в баночке с плотно закрывающейся крышкой. Этот ПП-десерт богат омегой-3, антиоксидантами, кальцием, магнием, железом.

Белковый салат

Смешай консервированный тунец в собственном соку с белой фасолью и зеленью. Такой белковый перекус насытит на много часов. Возьми салат с собой в небольшом контейнере. В качестве углеводов добавь ломтик цельнозернового хлеба.

Творожный крем с фруктами

Подготовь удобную баночку с плотно закрывающейся крышкой. Взбей творог с белым йогуртом, можно добавить немного мёда. Выложи крем слоями с любыми фруктами в баночку. Лучше всего подойдёт банан и ягоды. Получился полезный десерт, который выглядит как магазинный, но без химии.

Шоколадный мусс из авокадо

Нарежь авокадо и банан небольшими кусочками. Положи в блендер, добавь немного какао и взбей до однородности. Переложи в небольшую баночку и плотно закрой. Возьми этот перекус на работу и сделай вкусную паузу в течение продуктивного дня.

Энергетические шарики

Смешай финики без косточек, орехи и какао в блендере. Скатай шарики и обмакни в кунжут или измельчённый миндаль, чтобы десерт не прилипал. Это натуральный энергетик без сахара с клетчаткой, магнием, калием, железом и медью.

Крем с огурцом

Смешай творожный крем с мелко нарезанным огурцом, добавь щепотку соли и укроп. Лёгкий перекус, богатый белком, освежит в разгар рабочего дня. Переложи крем в маленький контейнер и возьми с собой хлебцы. Ешь ложкой или намазывай на бутерброд – вкусно и так и так.

Яичные маффины

Взбей яйцо с молоком, вылей в силиконовую формочку, добавь нарезанный помидор и зелень. Готовь в микроволновке полторы-две минуты на максимальной мощности. Горячий белковый перекус можно сразу переложить в контейнер или сначала остудить.

Бананово-ореховая паста

Разомни вилкой спелый банан и смешай с арахисовой пастой. Можно посолить для пикантности. Переложи в контейнер и возьми этот перекус на работу. Ешь ложкой в качестве десерта или намажь на чёрный хлеб.

Помни, что эти перекусы полезны ровно до тех пор, пока ты соблюдаешь норму и не переедаешь. Чтобы рацион оставался сбалансированным, следи за количеством белков и клетчатки – это поможет оставаться сытой без лишних жиров и углеводов.