Рецепты для иммунитета: витаминная смесь и ПП-шоты

Как поддержать организм в сезон простуд? Рассказываем несколько простых, но полезных рецептов для иммунитета. Но помни – это дополнительная поддержка, а не полноценное лечение. 

Смесь для иммунитета: рецепт

Орехово-медовая смесь или паста Амосова – это витаминное пюре, которое можно приготовить в домашних условиях и хранить в холодильнике. В нём много пользы для организма, особенно в период, когда не хватает витаминов.

• Укрепляет иммунитет
• Поддерживает здоровье сердца и сосудов
• Повышает уровень гемоглобина
• Имеет общеукрепляющее и тонизирующее действие
• Восстанавливает силы после болезни.

Ингредиенты на один литр

• Курага – 150 грамм
• Чернослив – 150 грамм
• Изюм – 150 грамм
• Инжир – 150 грамм
• Грецкие орехи – 150 грамм
• Мёд – 150 грамм
• Лимон – одна штука.

Шаг первый. Сухофрукты тщательно промой и обдай кипятком. При желании можно ненадолго замочить в тёплой воде.

Шаг второй. Лимон хорошо вымой, обдай кипятком и нарежь дольками, не снимая цедру – в ней много эфирных масел и витаминов. Удали косточки, чтобы смесь не горчила.

Шаг третий. Грецкие орехи слегка подсуши на сухой сковороде для усиления аромата.

Шаг четвёртый. Пропусти все сухофрукты, орехи, лимон через мясорубку или измельчи в блендере до однородной массы.

Шаг пятый. Добавь мёд и тщательно перемешай.

Шаг шестой. Переложи смесь в чистую стеклянную банку, закрой крышкой и храни в холодильнике.

Как принимать

Обычно рекомендуют принимать по одной столовой ложке один-два раза в день взрослым и по одной чайной ложке – детям. Лучше всего – за 20-30 минут до еды. Курс приёма – один-два месяца.

Однако такая смесь не заменяет полноценное лечение при простуде и других заболеваниях. Если есть проблемы со здоровьем, обратись к врачу и не занимайся самолечением.

Противопоказания

• Аллергия. Мёд, орехи и цитрусовые – сильные аллергены
• Сахарный диабет. Смесь содержит большое количество натуральных сахаров (из сухофруктов и мёда), что может резко повысить уровень глюкозы в крови
• Избыточный вес – паста очень калорийна
• Заболевания ЖКТ в стадии обострения (гастрит, панкреатит, язва). Кислый лимон и грубая клетчатка могут раздражать слизистую
• Индивидуальная непереносимость компонентов.

Витаминный шот для иммунитета: рецепт

Ещё один рецепт для иммунитета – простой в приготовлении, при этом очень полезный. 

• Укрепляет иммунитет
• Имеет противовоспалительное и антибактериальное действие
• Очищает организм
• Даёт заряд энергии
• Насыщает организм антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и повреждением клеток.

Ингредиенты на 500 миллилитров (два-три дня)

• Крупные апельсины – четыре-пять штук
• Большой лимон – одна штука
• Свежий имбирь – кусочек три-четыре сантиметра
• Молотая куркума – одна чайная ложка
• Молотый чёрный перец – щепотка
• Мёд – одна-две столовые ложки.

Шаг первый. Выжми сок из апельсинов и лимона при помощи соковыжималки или вручную.

Шаг второй. Очисти имбирь от кожуры. Мелко нарежь и положи в блендер.

Шаг третий. Туда же добавь куркуму, чёрный перец, мёд, апельсиновый и лимонный сок.

Шаг четвёртый. Взбивай на высокой скорости в течение 30-60 секунд до получения относительно однородной жидкости.

Шаг пятый. Процеди через марлю по желанию. Хотя в мякоти содержится много клетчатки и полезных веществ.

Шаг шестой. Перелей в стеклянную бутылку или банку с крышкой. Храни в холодильнике не более двух-трёх дней.

Как принимать

Рекомендуемая доза – 50-100 миллилитров в день для взрослого. Это примерно один небольшой шот или полстакана. Лучшее время для приёма – утром, во время или сразу после еды. Пить натощак не стоит из-за высокой кислотности и агрессивного воздействия имбиря на желудок.

Для профилактики можно пить ежедневно в сезон простуд (осень-зима) курсами по одной-две недели, затем делать перерыв. 

Противопоказания

• Аллергия на любой из компонентов (особенно цитрусовые или мёд)
• Заболевания ЖКТ: гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатит, рефлюкс в стадии обострения
• Беременность и кормление грудью
• Мочекаменная болезнь
• Приём лекарств, разжижающих кровь
• Сахарный диабет.