Ранее мы рассказывали, что делать с недостатком витамина А и витамина D. Теперь давай разберёмся, что такое витамин В, в каких формах он существует и какие продукты нужно есть, чтобы восполнить дефицит.
Что это такое
Витамины группы В – это семейство водорастворимых витаминов, они не накапливаются в организме, легко выводятся и поэтому должны регулярно поступать с пищей.
Всего в группу входят восемь витаминов: В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12. Основными из них считают шесть.
- Витамин В1 – тиамин. Участвует в обмене веществ, регулирует работу печени и сердца
- Витамин В2 – рибофлавин. Улучшает зрение и состояние кожи, укрепляет дыхательную и нервную системы
- Витамин В3 – никотиновая кислота. Улучшает водно-солевой обмен веществ
- Витамин В6 – пиридоксин. Восстанавливает нервную и иммунную системы
- Витамин В9 – фолиевая кислота. Важен для развития мозга и нервной системы зародыша
- Витамин В12 – цианокобаламин. Благоприятно влияет на печень и нервную систему. Также помогает в лечении синдрома хронической усталости.
Витамин В: суточная норма
В1
- Для взрослых – полтора миллиграмма
- Для подростков – 1,3 миллиграмма
- Для детей – 0,7 миллиграмм.
В2
- Для взрослых – два-три миллиграмма
- Для детей – 0,4-1,8 миллиграмм.
В3
- Для взрослых – 20 миллиграмм
- Для детей – 5-20 миллиграмм.
В6
- Для взрослых – два-три миллиграмма
- Для детей – от половины до двух миллиграмм.
В9
- Для взрослых – 400 микрограмм
- Для детей – 50-400 микрограмм.
В12
- Для взрослых – три микрограмма
- Для детей – 0,3-3 микрограмма.
Дефицит витамина В: cимптомы
B1
- Нервная система. Спутанность сознания, нарушение кратковременной памяти, мышечная слабость, покалывания в конечностях
- Сердечно-сосудистая система. Одышка, учащённое сердцебиение (тахикардия), отёки.
В2
- Трещины и язвочки в уголках рта
- Воспаление языка – он становится ярко-красным, отёчным
- Шелушение кожи, особенно вокруг носа, рта, ушей
- Светобоязнь, конъюнктивит, жжение в глазах.
В3
- Покраснения, шелушение на коже, особенно на солнце
- Диарея
- Спутанность сознания
- Апатия
- Бессонница
- Головные боли.
В6
- Микроцитарная анемия (малокровие с мелкими эритроцитами)
- Воспаление кожи вокруг носогубного треугольника
- Депрессия, спутанность сознания
- Трещины на губах и в уголках рта
- Онемение, покалывание и боль в конечностях.
В9
- Бледность, слабость, одышка
- Воспалённый, красный язык
- Язвочки во рту
- Утомляемость
- Проблемы с концентрацией.
В12
- Анемия
- Покалывание в руках и ногах
- Мышечная слабость
- Нарушение походки
- Потеря памяти
- Спутанность сознания
- Деменция
- Воспаление языка
- Язвочки во рту
- Усталость, головокружение.
Если у тебя есть вышеперечисленные симптомы, не занимайся самолечением. Обратись к врачу и сдай необходимые анализы.
Витамин В: в каких продуктах содержится
- В1 – семена подсолнечника, кедровые орехи, орех макадамия, пищевые дрожжи, гречневая, пшеничная, овсяная крупы, свинина, говяжья печень, лосось, форель, чёрная фасоль, зелёный горошек, бурый рис, картофель
- В2 – сушёная спирулина, говяжья и свиная печень, птица, рыба, сыр, молоко, яйца, грибы шиитаке, сушёная петрушка
- В3 – пшеница, воздушный рис, анчоусы, говяжья и свиная печень
- В6 – скумбрия, куриная и говяжья печень, картофель, фасоль, соя, фисташки, семена подсолнечника, грецкие орехи, облепиха
- В9 – шпинат, брокколи, листья салата, бобовые, цитрусовые, дыня, бананы, клубника, молоко, яйца
- В12 – мясо, птица, рыба, яйца, сыр, творог, водоросли нори.
1
1
1
0 комментариев
Оставляя комментарий, вы принимаете Правила использования