День жареной картошки

23 августа в неофициальном календаре отмечают День жареной картошки. У этой даты нет официального статуса и какого-либо единого исторического события, с которым она была бы связана. Это гастрономический праздник, посвящённый одному из самых простых способов приготовления картофеля.

Жареная картошка при этом имеет довольно длинную историю. В Европу картофель попал из Южной Америки после испанского завоевания, а постепенно стал одной из важнейших сельскохозяйственных культур. В России он долго воспринимался как необычная заморская культура, прежде чем прочно вошёл в повседневную кухню.

Читайте также:

Что приготовить из картошки: когда она полезна, а когда вредна

Картофельная запеканка в духовке: простой рецепт невероятно нежного ужина

Топ-22 рецепта заготовок на зиму: от маринованного чеснока до борщевой заправки

Международный день памяти о работорговле и ее ликвидации

23 августа ЮНЕСКО отмечает Международный день памяти о работорговле и её ликвидации. Дата связана с событиями на острове Сан-Доминго, где в ночь с 22 на 23 августа 1791 года началось восстание порабощённых людей. Впоследствии борьба привела к независимости Гаити и стала частью более широкого процесса ликвидации трансатлантической работорговли.

Впервые этот день отмечали на Гаити в 1998 году, а затем на острове Горе в Сенегале. ЮНЕСКО рассматривает его не только как дату памяти, но и как возможность говорить о причинах, последствиях и культурном наследии работорговли.

День навигации по интернету, или День интернавта

23 августа также называют Днём навигации по интернету, или Днём интернавта. Это неофициальная дата, посвящённая пользователям глобальной сети и самому процессу поиска информации в интернете.

Слово «интернавт» образовано от Internet и astronaut, по аналогии с обозначением человека, который исследует новое пространство. Сегодня выражение звучит немного старомодно, но хорошо передаёт представление о первых пользователях сети как о людях, осваивавших практически неизвестную тогда цифровую среду.

Кто родился 23 августа?

Алёна Апина

Алёна Апина родилась 23 августа 1964 года в Саратове. Её настоящее имя Елена Лёвочкина. В детстве она училась играть на фортепиано, затем окончила Саратовское музыкальное училище и поступила в Саратовскую государственную консерваторию.

До сольной карьеры Апина была участницей группы «Комбинация». В составе коллектива она исполняла песни, ставшие популярными в конце 1980-х и начале 1990-х годов, а затем начала самостоятельную карьеру. В 2002 году певице присвоили звание заслуженной артистки Российской Федерации.

Церковные праздники

Собор новомучеников и исповедников Соловецких

23 августа Русская православная церковь отмечает Собор новомучеников и исповедников Соловецких. Память собора посвящена монахам, священнослужителям и мирянам, связанным с Соловецким монастырём и пострадавшим за веру в годы советских репрессий. Празднование было установлено в 2000 году.

В 2026 году дата приходится на воскресенье. В этот же день церковный календарь включает память мученика архидиакона Лаврентия, Сикста, Феликиссима, Агапита и Романа, а также попразднство Преображения Господня.

Народный календарь

Лаврентьев день

23 августа в народном календаре известен как Лаврентьев день. Его связывают с памятью архидиакона Лаврентия Римского, жившего в III веке. Согласно церковному преданию, он служил при папе Сиксте II и отвечал за церковное имущество и помощь нуждающимся.

У Лаврентьева дня было несколько народных названий, в том числе Заречник и Зоречник. Особое внимание уделяли воде: крестьяне смотрели на поверхность рек и озёр, по ней пытались судить о погоде в ближайшее время.

Что можно делать 23 августа?

В народной традиции этот день был связан прежде всего с наблюдением за водой. Утром отправлялись к реке или озеру и смотрели, насколько спокойно ведёт себя поверхность. Такие наблюдения входили в систему народных погодных примет.

Продолжались и обычные августовские хозяйственные работы. К концу лета шла уборка урожая, поэтому день не был исключительно праздничным. Его особенности определялись прежде всего временем года и местными сельскохозяйственными условиями.

Что нельзя делать 23 августа?

В народных поверьях существовало представление, что в этот день не стоит тревожить воду без необходимости. С водой связывали различные приметы и поверья, поэтому к рекам и озёрам относились внимательно.

При этом конкретные запреты, которые сегодня иногда публикуют как обязательные правила Лаврентьева дня, относятся к народной традиции. Православный церковный календарь таких бытовых запретов не устанавливает.

Приметы погоды

Главным объектом наблюдений 23 августа была вода. Если на реке или озере поверхность оставалась спокойной и вода была тихой, это считали признаком хорошей погоды и спокойной осени.

Если же вода становилась неспокойной, на ней появлялись сильные волны, ожидали ветреной и ненастной погоды. Эти приметы отражают старую систему наблюдений за природой и не являются современным способом метеорологического прогнозирования.

Именины

23 августа именины отмечают Роза, Афанасий, Виктор, Вячеслав, Евгений, Лаврентий, Максим, Роман и Филипп.

Имя Лаврентий происходит от латинского Laurentius, то есть «из Лаврентума». В Древнем Риме Лаврентум был городом в Лации. В русский язык имя пришло через христианскую традицию и сохранилось прежде всего благодаря почитанию святых с этим именем.