21 июля в истории и календаре: праздник Казанской иконы, Нонна Гришаева и День нездоровой пищи
День нездоровой пищи
День нездоровой пищи не призывает полностью отказаться от любимых бургеров или картофеля фри. Его идея гораздо интереснее: обратить внимание на то, как изменилась культура питания за последние десятилетия. Если ещё полвека назад фастфуд оставался редким удовольствием, то сегодня многие жители крупных городов получают значительную часть дневных калорий буквально «на ходу», не замечая, сколько соли, сахара и насыщенных жиров оказывается в рационе.
Есть неожиданный факт. Самым продаваемым продуктом большинства сетей быстрого питания долгое время были вовсе не бургеры, а картофель фри. Исследователи объясняют это сочетанием соли, жира и хрустящей текстуры, которое активирует сразу несколько механизмов удовольствия в мозге. Именно поэтому диетологи чаще советуют не запрещать себе подобную еду полностью, а относиться к ней как к редкому десерту, а не к ежедневному обеду.
Кто родился 21 июля?
Нонна Гришаева, актриса, для которой комедия оказалась самым сложным жанром
Нонна Гришаева – актриса театра и кино, телеведущая и певица. Широкой аудитории она запомнилась благодаря проекту «Большая разница», где ей приходилось за считаные минуты перевоплощаться в десятки совершенно разных персонажей. При этом театральные критики не раз отмечали, что диапазон её работ значительно шире телевизионных пародий. На сцене Вахтанговского театра и Московского областного ТЮЗа Гришаева успешно играет как в музыкальных спектаклях, так и в драматических постановках.
Читайте также
Есть интересная профессиональная деталь. В одном из интервью актриса признавалась, что зрители часто считают комедию самым лёгким жанром, хотя на самом деле именно она требует почти математической точности. Достаточно изменить интонацию или выдержать паузу на секунду дольше, и сцена перестаёт работать. Поэтому многие режиссёры называют хорошее чувство комического одним из самых редких актёрских навыков.
Авраам Руссо, певец, чья биография не уступает приключенческому роману
21 июля 1969 года** родился Авраам Руссо. Его детство прошло сразу в нескольких странах Ближнего Востока, а музыкальная карьера началась задолго до появления в России. В начале 2000-х годов песни «Знаю», «Просто любить тебя» и дуэт с Кристиной Орбакайте «Любовь, которой больше нет» сделали исполнителя одним из самых популярных артистов российской эстрады.
Судьба певца не раз резко менялась. В 2006 году он пережил покушение, после которого долго проходил лечение и на несколько лет переехал в США. Несмотря на тяжёлые события, Руссо вернулся к концертной деятельности и продолжил выступать. Немногие знают, что он свободно говорит сразу на нескольких языках, среди которых армянский, арабский, французский, английский и русский. Благодаря этому в его репертуаре есть песни, записанные для аудитории разных стран.
Церковные праздники
Празднование в честь явления иконы Пресвятой Богородицы в Казани
21 июля православная церковь отмечает один из самых почитаемых богородичных праздников – явление Казанской иконы Божией Матери. Согласно церковному преданию, в 1579 году после сильного пожара в Казани девятилетней девочке Матроне несколько раз являлась во сне Богородица и указывала место, где под слоем пепла была скрыта икона. Когда взрослые наконец начали раскопки, образ действительно нашли невредимым. Весть о необычной находке быстро разошлась по всей Руси, а сама икона вскоре прославилась многочисленными свидетельствами об исцелениях.
Читайте также
С Казанской иконой связано немало важных страниц отечественной истории. Перед этим образом молились ополченцы Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского перед освобождением Москвы в 1612 году, ему поклонялись русские полководцы перед военными походами, а списки Казанской иконы появились практически в каждом регионе страны. Даже после утраты оригинала её значение не уменьшилось: именно Казанская икона остаётся одним из самых узнаваемых и почитаемых образов Богородицы в православном мире.
Народный календарь
Казанская летняя, или Прокопий Жнец
В народной традиции 21 июля называли Казанской летней или Прокопием Жнецом. К этому времени рожь во многих регионах уже полностью созревала, и крестьяне выходили на жатву. Первый сноп воспринимался с особым уважением. Его не бросали на землю и нередко приносили домой, считая символом будущего достатка. Позже этот сноп могли хранить до осени или использовать во время других земледельческих обрядов.
Есть любопытная деталь, которую этнографы записали в нескольких губерниях России. Перед началом жатвы жнецы иногда оставляли в поле небольшую полоску нескошенных колосьев. Её называли «бородой» и верили, что таким образом благодарят землю за урожай и дают природе возможность восстановить силы. Эта традиция существовала задолго до появления современных представлений о бережном отношении к окружающей среде.
Что можно делать 21 июля?
Этот день считался одним из самых удачных для начала жатвы. Люди старались выйти в поле с первыми лучами солнца, чтобы прохлада помогала легче переносить тяжёлую работу. Хорошей приметой было срезать первые колосья всей семьёй. Верили, что совместный труд принесёт дому достаток и согласие.
Многие посещали храм, чтобы помолиться перед Казанской иконой Божией Матери. К Богородице обращались с просьбами о здоровье близких, мире в семье, благополучии детей и помощи в трудных жизненных обстоятельствах. Не случайно именно этот образ на протяжении веков считался одним из главных семейных покровителей.
Что нельзя делать 21 июля?
По народным представлениям, не стоило лениться и откладывать важные дела. Если погода благоприятствовала жатве, промедление могло дорого обойтись: сильный дождь или ветер были способны испортить часть урожая. За этой приметой скрывался обычный житейский расчёт, хорошо знакомый каждому земледельцу.
Читайте также
Не приветствовались ссоры и грубые слова, особенно в семье. День, посвящённый Казанской иконе Божией Матери, связывали с домашним благополучием, поэтому старались избегать конфликтов и мириться, если разногласия уже возникли.
Приметы погоды
Если с утра пчёлы активно вылетали из ульев и долго кружили над цветами, ожидали ясной и сухой погоды. Когда же насекомые почти не покидали ульи, готовились к дождю.
Обильная роса на рассвете обещала хороший урожай огурцов и грибную осень. А если день выдавался жарким и безветренным, говорили, что остаток июля тоже пройдёт без продолжительных дождей.
Именины
21 июля именины отмечают Андрей, Виктор, Даниил, Дмитрий и Прокопий (Прокофий).
