Авитаминоз: причины, симптомы, лечение, советы врача

Ранее мы рассказывали про витамин D, витамин A, витамин E, о том, к чему приводит их дефицит, а также в каких продуктах они содержатся. Теперь давай разберёмся, что такое авитаминоз и как с ним бороться. Об этом рассказала врач-патофизиолог Екатерина Трофимова.

Екатерина Корн

Что это такое

«Авитаминоз – это дефицит или отсутствие витаминов в крови и (или) внутри клетки», – сообщила Екатерина Трофимова и назвала несколько признаков нехватки витаминов и минералов в организме.

Кровят дёсна и легко образуются синяки – не хватает витамина С
Есть ощущение жжения на языке и трещины в углах рта – нужен витамин В12
Бледная склера глаз – возможно, у тебя дефицит железа
Хочется сырого картофеля – дефицит цинка и железа
Резко захотелось извёстки – организму не хватает кальция и железа.

Причины авитаминоза

«Очень распространено мнение, что дефицит витаминов возникает из-за неправильного питания. Но на самом деле, авитаминоз возможен даже при идеальном рационе», – напомнила врач.

Витамины участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, и большая часть является антиоксидантами. Когда в организме происходит сильный воспалительный процесс и накапливается много свободных радикалов, витамины связываются с ними и теряют свою функцию. Таким образом, формируется авитаминоз: вроде бы витамины есть, но они мгновенно уходят на реакцию со свободными радикалами и не могут выполнить свою функцию
Также причиной может быть воспаление слизистой желудка и кишечника. Это препятствует всасыванию витаминов
Генетические нарушения: например, мутация в геноме, синтезирующем фолиевую кислоту, приведёт к постоянному дефициту витаминов группы В, анемии и дефициту фолиевой кислоты
Также многое зависит от региона проживания. Например, в северных районах характерен авитаминоз витамина С и D. А в Африке жители страдают от дефицита витамина А из-за жаркого климата.

Как предотвратить авитаминоз

«Чтобы предотвратить авитаминоз, нужно знать особенности своего организма, – предупредила Екатерина Трофимова. – Бездумно принимать, например, витамин С в зимний период я не рекомендую».

Сначала нужно определить свой антиоксидантный статус
Сдай анализ на витамин С, чтобы не принимать его бездумно, ведь передозировка опасна прооксидантным эффектом – он начинает реагировать с ионами железа, в результате чего образуется огромное количество свободных радикалов и становится очень опасным.

«Особенно опасными могут быть мультивитаминные комплексы. Гипервитаминоз намного деструктивнее, чем авитаминоз. Универсальный метод его предотвращения – сбалансированное питание с учётом твоих сопутствующих заболеваний», – посоветовала врач.

Что делать, если у меня авитаминоз?

Измени свой рацион. Ранее мы рассказывали, что такое правильное питание и как к нему прийти
Обратись к врачу и сдай необходимые анализы
Начни принимать синтетические или натуральные витамины – только по рекомендации специалиста. Не назначай себе лечение и дозы самостоятельно, это может быть опасно.